Weniger Fett und längere Standzeiten
Erreicht wird der immens reduzierte Fettverbrauch durch die Kombination des Fettfiltersystems "FootPrint Pro" mit dem innovativen Fett-Kontroll-System "Oil-Attendant" und einem neuen Beckendesign. Da "FootPrintPro" das Frittierfett permanent filtert, kommen die Becken mit einer kleineren Kaltzone und somit einer geringeren Fett-Füllmenge aus. Gleichzeitig überwacht "Oil-Attendant" den Fettstand und füllt diesen bei Bedarf bis zum Idealstand auf. Dies erhöht die Fett-Standzeiten erheblich.
Verbesserte Produktqualität
Dank der erhöhten Fett-Standzeiten ist es möglich, kostenneutral höherwertige Fette einzusetzen und damit die Produktqualität deutlich zu verbessern. Zur konstanten Frittierqualität tragen zudem der Multifunktions-Computer "Magic VII" und die patentierten Heizelemente für besonders gleichmäßiges Erhitzen bei.
